POSTRES

Macedònia


Macedònia

Em direu que avui no m’hi he matat gaire… Però us asseguro que no és per mandra. És que de vegades no cal! La fruita fresca, a l’estiu, és un dels menjars més apetibles que hi ha. I amb el toc pungent del gingebre i l’àcid de la llimona, és la millor manera d’acabar un àpat. Penseu també que aquestes postres es preparen en cinc minuts, i que són plenes de vitamines, aigua i fibra. Vaja, tot el que ens cal per recarregar el cos i fer front a les calorades!

Cost aproximat per ració: 0,32 €

Ingredients

  • 2 taronges
  • 2 kiwis
  • 1 poma tipus royal gala o fuji
  • Un tros de síndria
  • 2 cullerades de suc de llimona
  • 1/2 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 cullerada de postres de gingebre en pols
  • 2 cullerades de sucre

Preparació

  1. Pelem i trossegem la poma. La posem en un bol amb el suc de llimona.
  2. Pelem i tallem també el kiwi, la taronja i la síndria, i els afegim al bol.
  3. Amanim la fruita amb la resta d’ingredients. Remenem bé i reservem a la nevera.
  4. Deixem la macedònia a temperatura ambient durant uns 30 minuts abans de servir-la.

Variants

Quan sigui temporada, utilitzeu maduixots en lloc de síndria. També podeu fer servir altres fruites, com meló, mandarina, préssec, raïm… Procureu que siguin de colors i gustos diferents i eviteu les de textura massa tova com la figa o el caqui.

Anuncis

One thought on “Macedònia

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s