Spanakotirópita (Σπανακοτυρόπιτα)
BERENAR / CARMANYOLA / PLAT ÚNIC / PRIMERS

Spanakotirópita (Σπανακοτυρόπιτα)

A Grècia hi ha uns establiments de parets greixoses, d’aquells “de tota la vida” on fan unes delicioses panades salades, farcides amb espinacs (Σπανάκι), formatge (Τυρί) o amb una mescla de tots dos ingredients, que són les que avui us convido a fer. Aquestes panades es mengen pel carrer, a tota hora. Són ideals per … Continua llegint