Bobotie
PLAT ÚNIC / SEGONS

Bobotie

La història d’aquest plat comença al segle XVII, quan els vaixells de la Companyia Neerlandesa de les Índies Orientals havien de fer parada al Cap de Bona Esperança. Aquella punta de món, pas marítim obligatori entre Orient i Europa fins que es va construir el Canal de Suez, esdevingué una fita clau per al trànsit … Continua llegint