Sunomono
PRIMERS

Sunomono

Si us agraden les amanides fresques, o si voleu fer una recepta japonesa però us espanta la dificultat, heu de provar el sunomono. Aquesta és la denominació genèrica amb què els japonesos es refereixen als aliments en vinagre. S’aplica doncs a diverses preparacions, la més famosa de les quals té com a ingredient bàsic el … Continua llegint