Em direu que avui no m’hi he matat gaire… Però us asseguro que no és per mandra. És que de vegades no cal! La fruita fresca, a l’estiu, és un dels menjars més apetibles que hi ha. I amb el toc pungent del gingebre i l’àcid de la llimona, és la millor manera d’acabar un àpat. Penseu també que aquestes postres es preparen en cinc minuts, i que són plenes de vitamines, aigua i fibra. Vaja, tot el que ens cal per recarregar el cos i fer front a les calorades!
Cost aproximat per ració: 0,32 €.
Ingredients
- 2 taronges
- 2 kiwis
- 1 poma tipus royal gala o fuji
- Un tros de síndria
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1/2 cullerada d’oli d’oliva
- 1 cullerada de postres de gingebre en pols
- 2 cullerades de sucre
Preparació
- Pelem i trossegem la poma. La posem en un bol amb el suc de llimona.
- Pelem i tallem també el kiwi, la taronja i la síndria, i els afegim al bol.
- Amanim la fruita amb la resta d’ingredients. Remenem bé i reservem a la nevera.
- Deixem la macedònia a temperatura ambient durant uns 30 minuts abans de servir-la.
Variants
Quan sigui temporada, utilitzeu maduixots en lloc de síndria. També podeu fer servir altres fruites, com meló, mandarina, préssec, raïm… Procureu que siguin de colors i gustos diferents i eviteu les de textura massa tova com la figa o el caqui.