Sopars de duro
Menús sibarítics per a totes les butxaques
Els meus plats
Plat únic
Primers
Segons
Postres
Berenar
Carmanyola
Els sopars de duro
Qui soc
Contacte
Etiquetes
Albercoc
Albergínia
Alfàbrega
Algues
All
Alls tendres
Alvocat
Amanida
Ametlla
Anet
Anís
Api
Arròs
Àsia
Avellana
Bacallà
Beixamel
Bitxo
Blat de moro
Bledes
Bolets
Botifarra
Bou
Bourbon
Bròcoli
Broquetes
Brou
Bulgur
Bull
Bundt
Bunyols
Cacau
Cacauets
Calamars
Cansalada
Canyella
Capipota
Caramel
Carbassa
Carbassó
Cardamom
Carn
Carxofa
Cassola
Castanyes
Cava
Ceba
Ceba tendra
Cebes
Cebollins
Cervesa
Ceviche
Cibulet
Cigrons
Clau
Cloïsses
Coca
Coco
Codony
Codonyat
Cogombre
Col
Coliflor
Comí
Conill
Coriandre
Costella
Coulis
Crema
Croquetes
Cúrcuma
Curri
Dashi
Dàtils
Divendres Sant
Dorada
Emperador
Enciam
Endívia
Ensaladilla
Escabetx
Escalunyes
Escudella
Espatlla
Espècies
Espinacs
Estofat
Estragó
Farigola
Farina
Faves
Festa major
Festucs
Feta
Fideus
Figues
Filet de pobre
Filo
Flam
Flaó
Flocs de civada
Formatge
Forn
Fricandó
Frijoles
Fruita
Fruits del bosc
Galeres
Galetes
Gall dindi
Ganxet
Garam Masala
Gaspatxo
Gehaktballen
Gelat
Gelatina
Gerds
Gingebre
Gorgonzola
Gruyère
Guinness
Guisat
Gulasch
Hamburguesa
Iogurt
Iogurt grec
Japó
Julivert
Kèfir
Kiwi
Koftes
Kouign Amman
Llagostins
Llaminera
Llard
Llebre
Llegums
Llenties
Llet
Llet condensada
Llet de coco
Llevat
Llima
Llimona
Llorer
Lluç
Maduixots
Magdalenes
Maionesa
Mandonguilles
Mango
Mantega
Marbre
Marinada
Mel
Melassa
Melmelada
Meló
Menta
Miso
Moixernons
Mojito
Mona
Mongeta tendra
Mongetes
Moniato
Mostassa
Mousse
Mozzarella
Musclos
Nabius
Naps
Nata
Nou moscada
Nous
Oli
Olives
Ordi
Orellanes
Ossobuco
Ou
Ous
Pa
Pa de pessic
Pa ratllat
Panadons
Panela
Panna cotta
Panses
Pappardelle
Paprika
Parmesà
Pasqua
Pasta
Pasta filo
Pastanaga
Pastís
Patata
Patates
Pebre
Pebre vermell
Pebrot
Peix
Peperoncino
Pera
Pernil
Pèsols
Pesto
Picada
Pimentón
Pimentón de La Vera
Pinya
Pinyons
Pizza
Plàtan
Platillo
Pollastre
Poma
Porc
Porro
Préssec
Púding
Puré
Quinoa
Ragú
Raïm
Ras al hanout
Ricotta
Risotto
Rom
Sacher
Safrà
Sal
Salmó
Salsa de peix
Salsitxes
Sardina
Semifred
Sèsam
Shiitake
Síndria
Sobrassada
Sofregit
Soja
Sopa
Sorbet
Spaghetti
Sucre
Suquet
Tahini
Tamarinde
Tàperes
Taronja
Tatin
Te matcha
Thai
Timó
Tofu
Tomàquet
Tonyina
Tortell
Trinxat
Truita
Vainilla
Vedella
Verat
Verdura
Vermut
Vi
Vi blanc
Vi negre
Vichyssoise
Vinagre
Wakame
Wasabi
Wok
Xampinyons
Xocolata
Cigrons amb llagostins
Panada de porros i formatge
Sopa de meló
Galetes negres de xocolata negra
Flam de taronja
Musclos picants
Hummus
Gemistà (γεμιστά)
Pasta al forn amb albergínies
Clafoutis de nabius
Pa de pessic de les padrines
Patates emmascarades
Baklavas
Amanida de capipota (nervetti)
Galetes de músic
Brou de pollastre
Rotllets vietnamites (nem)
Pastís de formatge japonès
Costella amb patates i cigrons
Pastís de ceba, porro i formatge
Pastís de poma rústic
Arròs de conill amb bolets
Cua de vedella al vi negre
Sopa de miso
Peres al vi
Sushi
Musclos al curri
Spaghetti cacio e pepe
Pastís de iogurt i llet condensada
Mandonguilles picants
Flaó eivissenc
Croquetes de pollastre
Estofat amb castanyes i cervesa negra
Fideus a la cassola
Crema d’endívies
Sorbet de llima i api
Pollastre amb pinya i dàtils
Magdalenes clàssiques
Arròs amb galeres
Pad Thai
Amanida de cigrons
Pastís fresc de mojito
Pizza Margherita
Flam
Mongetes del ganxet 2×1
Sardines marinades
Galetes de xocolata
Puré de coliflor
Pasta al forn “Carmela”
Mousse de xocolata
Salmó curat (gravlax)
Platillo de festa major
Bundt cake de plàtan
Crema de moniato
Spaghetti alla puttanesca
Pastís de marbre
Truita de patates
Cigrons amb espinacs
Mongetes amb cloïsses
Púding de pera i cacau
Dorada en papillot
Spanakotirópita (σπανακοτυρόπιτα)
Codonyat
Amanida de patata
Pollastre a l’estragó
Hamburgueses de peix
Pastís de poma estil americà
Pasta al pesto
Escabetx de gall dindi
Amanida verda (de cogombre i alvocat)
Macedònia
Emperador amb endívies a la planxa
Amanida de poma (i api, nous i Gruyère)
Sopa freda de síndria i tomàquet
Albergínia amb tofu i salsa de miso
Pastís de pinya colada
Flam de verdura
Conill amb escabetx suau
Magdalenes amb pinyons
Amanida de cogombre i feta
Hamburgueses de quinoa
Sorbet de vi negre i fruits del bosc
Saltat de bròcoli
Pappardelle amb ragú
Bobotie
Sachertorte
Sopa de llenties vermelles
Bunyols de vent
Ous ferrats amb làmines de carxofa
Crema catalana
Sopa d’arròs amb bledes
Pollastre amb escalunyes
Rösti
Plàtans amb caramel de taronja
Spaghetti alla carbonara
Cottage pie
Truita de carbassó i ceba
Pastís de pinya amb rom
Gulasch
Tagliatelle verdes amb carbassó i cloïsses
Pa de gingebre
Sopa d’all
Pastís de xocolata i oli d’oliva
Estofat de bou
Figues amb espatlla de Terol
Pastís de moniato
Calamars farcits
Sopa de safrà
Panellets
Bastil·la marroquí amb peres
Empedrat
Sorbet de meló i oli
Pollastre al curri
Ensaladilla russa (a la catalana)
Montaditos de brandada de bacallà
Peix a la cassola
Rotlle de te matcha
Musclos amb vermut
Préssec amb vi
Amanida de bulgur
Ceviche dels Sopars de duro
Broquetes de gall dindi i pinya
Gaspatxo
Pastís de llimona
Crema de pastanaga
Guacamole
Kouign amann
Amanida d’espinacs, raïm i taronja
Galetes de castanya
Koftes de vedella
Crema verda de verdura
Sorbet de raïm
Fish and chips
Coca de Sant Joan
Verat (amb ve baixa) i escalivada
Gyoza
Amanida de tomàquet i crostons
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Gallopinto
Pollastre amb patates
Crema carbassa de carbassa
Sorbet de menta
Pastís de xocolata i llima
Sunomono
Pastís de mango
Arròs del dijous
Llaminera de porc amb pinya
Pasta amb cigrons
Panna cotta amb coulis vermell
Amanida de favetes
Porrusalda
Semifred de maduixots amb salsa de xocolata blanca
Vichyssoise
Farcells de gall dindi
Sorbet de taronja
Mandonguilles amb salsa d’ou i llimona
Magdalenes lletges
Llenties (a la meva manera)
Panadons d’espinacs
Arròs amb carbassa i safrà
Lluç amb salsa de llima
Sopa d’ordi i farigola
Mona de Pasqua (de les d’abans)
Gehaktballen
Maduixots amb iogurt grec
Arròs amb bacallà i sobrassada
Conill a la llebre
Escudella senzilla
Trinxat
Pastís de xocolata i Guinness
Llaminera amb mel i cervesa
Risotto
Cassola de Divendres Sant de la Rosita Latorre
Botifarra amb cebetes
Fricandó
Sopa de ceba
Tarte Tatin
Pasta e fagioli
Ossobuco
Spaghetti alle vongole
Taronja amb mel i canyella
Pastís de pastanaga i cinc espècies